OFENKÜRBIS

Kürbisspalten Mit Sesamkarotten und Zwetchgenchutney an Reis Es ist wieder Kürbiszeit, wie wunderbar! Wenn du Lust hast mal etwas Besonderes zu kochen, dann haben wir hier genau das richtige Rezept […]

MANDELBUTTER

Mandelbutter Rezept

Mandelbutter selber herstellen Vegane Butter zum Backen, Kochen oder als Brotaufstrich Bei der Umstellung auf eine vegane Ernährungsweise, gab es ein paar Dinge, die nur schlecht zu ersetzen waren, dazu […]

SOJAJOGHURT

Sojajoghurt Rezept

Sojajoghurt selber herstellen Spar dir den Joghurtbecher – mach dir deinen Joghurt einfach selber In der Schule habe ich mal gelernt, dass ein Joghurtbecher etwa 2.000 Jahre braucht um zu […]

SOJAMILCH SELBER HERSTELLEN

Sojamilch Rezept

Sojadrink selber herstellen Pflanzenmilch aus Sojabohnen – vielseitig und nachhaltig Sojamilch herzustellen ist ein relativ aufwendiger Prozess. Die Sojabohnen müssen über Nacht eingeweicht werden und die gefilterte Sojamilch muss noch […]

KOKOSDRINK SELBER HERSTELLEN

Kokosdrink Rezept

Kokosdrink selber herstellen Pflanzenmilch aus der Kokosnuss – verführerisch lecker? Kokosmilch ist die einzige Pflanzenmilch die man auch wirklich so nennen darf – warum sprechen wir hier also von Kokosdrink? […]

HANFMILCH SELBER HERSTELLEN

Hanfmilch Rezept

Hanfmilch selber herstellen Ökologisch, regional & gesund – Pflanzenmilch aus Hanfsamen Auf der Nachhaltigkeitsskala steht Pflanzendrink aus Hanfsamen ganz weit oben. Die Hanfpflanze ist eine relativ anspruchslose und robuste Pflanze, […]

HAFERMILCH SELBER HERSTELLEN

Hafermilch Rezept

Hafermilch selber herstellen Schnell & einfach – die regionale Variante der Pflanzenmilch Der Vorteil dieser Planzenmilch ist, dass Haferflocken auch in Deutschland angebaut werden können und daher sehr nachhaltig sind. […]

MANDELMILCH SELBER HERSTELLEN

Mandelmilch selber machen

Mandelmilch selber herstellen Ein Mandeltraum wird wahr – unsere Lieblingspflanzenmilch Geschmacklich kann eigentlich keine Pflanzenmilch den Geschmack des cremigen Mandeltraums übertreffen. Außer vielleicht Kokos-Mandelmilch. Man kann sie ganz einfach selber […]

CASHEWMILCH SELBER HERSTELLEN

Cashewmilch Rezept

Cashewmilch selber herstellen Die cremigste unter den Pflanzenmilchsorten Diese beige lächelnde Nuss nutzt du vielleicht schon als Topping für deine Lieblingsbowl oder als Snack zwischendurch. Aber wusstest du, dass man […]